白族乳扇 · 百年传承
乳扇是大理白族特有的传统美食,采用苍山优质鲜牛奶,经过酸浆点制、拉制、晾干等多道工序手工精制而成。成品呈扇形薄片,奶香浓郁,口感独特,可煎、可炸、可烤,是云南最具代表性的民族美食之一。
乳扇是大理白族特有的传统美食,采用苍山优质鲜牛奶,经过酸浆点制、拉制、晾干等多道工序手工精制而成。成品呈扇形薄片,奶香浓郁,口感独特,可煎、可炸、可烤,是云南最具代表性的民族美食之一。
经典做法,酥脆可口,餐饮渠道首选
配上大理青梅酱,地道白族风味
便于保存,适合零食加工
精美包装,大理旅游伴手礼
自有牧场,鲜奶当日采集
传承白族传统工艺,无添加
全程冷链,新鲜直达